將進(jìn)酒·畬家茶頌,“走進(jìn)福鼎” 白茶文化系列
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將進(jìn)酒·畬家茶頌,“走進(jìn)福鼎” 白茶文化系列

春分后,清明前,福鼎一年一度白茶開茶節(jié)。

祈盼一季好茶,祈盼一季如茶的時(shí)光。

為推廣文化下鄉(xiāng),助力鄉(xiāng)村振興,中廣聯(lián)合會(huì)有聲閱讀委員會(huì)擬于3月中下旬推出“走進(jìn)福鼎” 白茶文化系列節(jié)目,宣傳革命老區(qū)、白茶故鄉(xiāng)福建福鼎,宣傳福鼎白茶文化。

此系列節(jié)目由中國(guó)廣播電視社會(huì)組織聯(lián)合會(huì)全程指導(dǎo),中廣聯(lián)合會(huì)有聲閱讀委員會(huì)與福建省福鼎市政府主辦。

開篇詞

對(duì)于中國(guó)人,茶是不可缺少的。世間百般滋味,唯有茶香可直抵人心。

魯迅說,有好茶喝,會(huì)喝好茶,是一種“清?!?

林語堂說,只要有一只茶壺,中國(guó)人到哪兒都是快樂的;

趙樸初老人說,七碗受至味,一壺得真趣。

趙州禪師說,吃茶去。

千百年來,中國(guó)人的茶碗里,有趣味,有心境,有哲思,有不可言說的生命體驗(yàn)。

佳木生南國(guó)。福鼎之茶木,沐海風(fēng),飲甘霖,造化所鐘,天地為賜。由葉而茶,日光萎凋,不炒不揉,這是從土地到人心最短的距離,幾纖靈毫,幾許茶芬,潤(rùn)澤國(guó)人的齒頰胃腸,又是于人生苦旅中羈絆磨削的生命給予溫柔的安撫與慰藉。

心隨流水去,身與風(fēng)云間。只在今天,只在此刻,且去吃茶。

春分后,清明前,福鼎一年一度白茶開茶節(jié)。

祈盼一季好茶,祈盼一季如茶的時(shí)光。

將進(jìn)酒·畬家茶頌

《將進(jìn)酒》原為漢樂府短簫鐃歌古題古調(diào),因李白一首《將進(jìn)酒·君不見》名噪天下。今仿古體,為第十一屆福鼎白茶開茶節(jié)而作。

君不見,

東溟之水起龍宅,

扶搖太姥上瑤臺(tái)。

君不見,

洞頂一片白梗葉,

采擷烹漿醉鴻雪。

山重水復(fù)歧路絕,

仙翁撥霧見危闕。

密林飛瀑暗云徑,

萬樹云華搖玉釵。

蘭慧木香沉六腑,

晚霞朝露濟(jì)空懷。

蝴蝶舞,嗅蛙鳴;

奇古枝,煥新生。

藍(lán)姑翩翠嶺,

泥爐燒處碧煙凝。

陸羽遙指三百里,

長(zhǎng)亭短亭畬家情。

漂洋南島五千載,

兩岸白毫說福鼎。

今朝班列行歐亞,

雪沫乳花融萬家。

再鑄越王三尺劍,

鎮(zhèn)妖降怪不彈鋏。

循道法,姥本華,

玉階金埒豈相換,

留取后人萬世夸。

注釋

龍宅:龍宮?!厩濉坎芤蹲x梅耦長(zhǎng)西山詩》:“杖履凌云巔,行歌弔龍宅?!?/p>

洞頂:指鴻雪洞頂。傳上古時(shí)代鴻雪洞頂有一株白茶樹,洞內(nèi)流甘泉,藍(lán)姑居此調(diào)茶,普濟(jì)眾生。

云華:茶的美稱?!咎啤繌堝a《晦日宴高文學(xué)林亭》:“年光開柳色,池影泛云華?!?/p>

蝴蝶四句:母本白茶原生荒野,長(zhǎng)葉舒展如蝴蝶飄逸,故名“蝴蝶茶”。此茶被當(dāng)作天然“奇古枝”,制“醉鴻雪”茶湯回饋今世。

陸羽:茶圣{(約733-約804),唐朝復(fù)州竟陵(今湖北天門)人,別號(hào)“茶山御史”。撰《茶經(jīng)》三卷,中有“永嘉縣東三百里有白茶山”記載。后經(jīng)考證,“東”應(yīng)為“南”,因向東三百里為大海,向南恰是太姥山。

南島:指南島語族?,F(xiàn)代考古發(fā)現(xiàn),從太平洋到印度洋數(shù)萬島嶼上,人們所用語言根系臺(tái)灣,被稱“南島語族”。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn),臺(tái)灣文化始自閩越文化東進(jìn)。此為“兩岸一家”文化歷史成因。

雪沫乳花:烹茶時(shí)泛起的乳白色泡沫。【唐】李德?!豆嗜思牟琛罚骸氨塘飨寄_碎,香泛乳花輕?!薄颈彼巍刻K軾《浣溪沙·細(xì)雨斜風(fēng)作曉寒》:“雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤?!?/p>

金埒(liè):金色圍墻?!久鳌客缆 稌一ㄓ洝ど嫌翁旖纭罚骸绊氈系鄹呔?,不比人王宮殿,玉階金埒。”

作者:張君

中廣聯(lián)合會(huì)學(xué)術(shù)委員,著有《大眾文化與青少年教育》《超媒體時(shí)代》等。

誦讀:蘇揚(yáng)

中央廣播電視總臺(tái)央廣中國(guó)之聲首席主播,金話筒獎(jiǎng)得主,主任播音員。代表作有央廣新聞評(píng)論節(jié)目《新聞晚高峰》;長(zhǎng)篇紀(jì)實(shí)文學(xué)《梁家河》有聲版播講等。

來源:中國(guó)有聲閱讀

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